Uniquely Islay Series 2013 Vintage Pedro Ximenez Single Cask Single Malt Scotch Whisky

Die „Uniquely Islay Series“ repräsentiert eine Auswahl der außergewöhnlichsten Single Cask von Kilchoman – Islay’s Farm Distillery. Jedes einzigartige Single Cask erinnert uns an den handwerklichen Prozess & den Einfluss des überwältigenden Islay-Terroirs. 

Diese spezielle Abfüllung mit dem Namen „An Geamhradh 2020“ reifte vom 04.04.2013 bis 05.11.2020, zuerst in einem einzigen Ex-Bourbon-Fass mit der Nummer 212/2013, bevor er in in einem Pedro-Ximenez-Hogshead gefinished wurde. Letztendlich wurden nur 258 Flaschen abgefüllt. 

Kilchoman füllt jedes Jahr eine begrenzte Anzahl von Single Casks ab. Es gibt eine Vielzahl von Altersstufen und Fasstypen, die jeweils für bestimmte Märkte auf der ganzen Welt ausgewählt wurden. Diese Single Casks werden das ganze Jahr über freigegeben und sind einige der besten Fässer in den Lagern. Diese Einzelfässer werden in ihrer natürlichen Fassstärke abgefüllt und individuell etikettiert, um den einzigartigen Charakter jedes Fasses zu verdeutlichen.