Sylter Ellenbogen Single Cask Malt Whisky

Seit nunmehr 35 Jahren werden in der Whiskydestillerie Blaue Maus mit Sitz in Neuses/Eggolsheim Single Cask Malt Whiskys gebrannt.
Dabei werden nur heimische Malzsorten verwendet, die jedem der Whiskys seinen eigenen unverkennbaren Charakter verleihen. Bis zur Genussreife werden die Whiskys mindestens 6-8 Jahre in großen Eichenfässern gelagert. Lassen Sie sich von der Vielfalt der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen unserer Single Cask Malt Whiskys inspirieren.

Farbe
Bernstein bis helles Gold

Aroma
Leichte Seegrasbrise, exotische Früchte, Eichenfassaromen, etwas pfeffrig und am Ende mit einem Hauch von Kokosmilch

Geschmack
Ein federleichter Hauch von Meersalz, gemischt mit herber bitterer Schokolade, die sich angenehm breit macht. Es folgt ein pfeffriger Mandelgeschmack mit etwas leichtem Erdnussanklang.

Nachklang
Trockener, bittersüßer Geschmack, der sehr langsam ausklingt