Organic Quiet Rebels Lorna Single Malt Scotch Whisky

Quiet Rebels

Nc’nean stellt ihre zweite Saisonveröffentlichung aus der Herbstserie Quiet Rebels vor. In dieser Serie dreht sich alles um die Menschen, die Nc’nean zu dem machen, was es ist, und um das kleine Team umweltbewusster Getränkefanatiker, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, eine neue Generation von Scotch-Trinkern zusammenzubringen. Nc’nean mag zwar klein sein, aber ihre Aufgabe ist mächtig, Pionierarbeit für eine nachhaltige Produktion zu leisten und gleichzeitig innovative und köstliche Spirituosen zu kreieren.

Lorna

In diesem Jahr wurde der Whisky von dem allerersten Teammitglied, Lorna, ausgewählt. Lorna begann ihre Karriere bei Nc’nean, indem sie alle Bauarbeiter und Auftragnehmer ernährte, während sich die Destillerie in der Bauphase befand. Als die Destillerie gebaut war, war klar, was Lorna als nächstes angehen würde – sie wollte Whisky mit Nc’nean machen. Und seit Gordon seine Fähigkeiten als Whiskymacher weitergegeben hat, macht sie das seitdem. Lorna ist auch die Destillateurin mit dem grünen Daumen, und vom ersten Tag an hat sie das Destillierhaus in ein Gewächshaus verwandelt, in dem Tomaten, Zucchini und Luffa-Pflanzen wachsen, und es ist ihr sogar gelungen, eine Avocado-Pflanze im schottischen Hochland anzubauen.

Lorna mag ihren Whisky auf der süßen Seite, deshalb hat sie sorgfältig eine schöne Kombination aus amerikanischen Whiskyfässern und ehemaligen Pineau des Charentes-Fässern ausgewählt.

Von dem Organic Quiet Relbes Lorna Single Malt Scotch Whisky sind insgesamt 7.560 Flaschen mit  48,5 % Vol. abgefüllt worden.